20 ans après sa disparition le 30 août 2004, retour sur la vie et le parcours de Joseph SCHAEFER. Maire de Bitche de 1977 à 1995 et de 1998 à 2001, il était aussi conseiller général du canton et vice-président du Conseil Général de la Moselle. Un homme visionnaire qui a porté de nombreux projets pour le Pays de Bitche. Réalisation : Francis HOFFMANN
Grenzenlos : on passe à table !
Partons à la rencontre de ces professionnels de la gastronomie qui œuvrent en coulisse pour régaler vos papilles tout au long de l’année. Au menu de cette émission : un parcours gastronomique entre la France et l’Allemagne, l’accueil au restaurant, besoins de bras au service et en cuisine, puis focus sur la formation et l’avenir de ce secteur d’activité. Une coproduction OKTV, TV8 et Mosaïk Cristal