À ses côtés, 2 élèves de 1ère année de CAP cuisine ont joué les commis. Au menu : Poêlée d’asperges avec noix de St-Jacques, vinaigrette maison et betteraves. Réalisation : Tristan RICKLI

Concours Meilleur apprenti de Moselle : quelques heures pour convaincre
Quatre apprentis de l’UFA Michel Roth ont participé à la 27e édition du concours organisé par l’UMIH Moselle. Réalisation : Camille HENRIOT