Il s’était fait discret ces dernières années, mais c’était une figure incontournable de la restauration dans l’arrondissement. Christian Biache est décédé vendredi dernier. Professeur de cuisine puis chef de travaux, au lycée Simon Lazard de la création de la section hôtelière jusqu’en 2013, il a formé plusieurs générations de cuisiniers. Chevalier des palmes académiques, l’homme à l’indémodable nœud papillon et à l’éternel sourire espiègle n’est plus… Réalisation : Julia BITRAN
Reprise de la production chez Ineos Automotive en janvier
21 novembre 2024
À l’arrêt depuis le 26 septembre, à cause de la rupture d’approvisionnement en sièges suite au dépôt de bilan du fournisseur allemand Recaro, Ineos Automotive a annoncé la reprise de la production du Grenadier et du Quatermaster à partir de janvier à Hambach. Réalisation : Julia BITRAN
