David Suck, président de la CCPB et vice-président du département de la Moselle, nous répond face à l’objectif. Il nous parle du bilan de l’année passée et des perspectives pour 2024. Réalisation : Camille HENRIOT – Thibaut DEMMERLE
Grenzenlos : on passe à table !
Partons à la rencontre de ces professionnels de la gastronomie qui œuvrent en coulisse pour régaler vos papilles tout au long de l’année. Au menu de cette émission : un parcours gastronomique entre la France et l’Allemagne, l’accueil au restaurant, besoins de bras au service et en cuisine, puis focus sur la formation et l’avenir de ce secteur d’activité. Une coproduction OKTV, TV8 et Mosaïk Cristal