Une exploitation innovante à Wittring. La ferme des 3 vallées a ouvert ses portes en 2019. Marie-Morgane a suivi le gérant Thierry Meyer pour découvrir son fonctionnement. Réalisation : Marie-Morgane PIRES – Thibaut DEMMERLE
Hop’la à l’Auberge Saint Walfrid
16 avril 2025
Cette semaine, Marie reste à Sarreguemines pour découvrir un lieu bien connu des fins gourmets. Ce restaurant étoilé est tenu depuis 5 générations par la famille Schneider. Construit en 1711, le bâtiment était initialement une annexe du prieuré. Après la Révolution française, l’ancienne ferme devient une maison de halte, proposant déjà à l’époque une offre d’hébergement. Aujourd’hui, en plus de l’hôtel, vous pourrez profiter d’un spa de luxe ainsi que d’une piscine ! Réalisation : Marie PHILIPPE – Thibaut DEMMERLE – Sandrine CERBINO
